菲律宾绿地美食推荐 美食种类介绍

对于即将远赴菲律宾的同学来说，吃，肯定是他们面对即将到来的留菲生活中最重要的事情之一。那么菲律宾绿地美食推荐 美食种类介绍？华商为您解答。

1.巴鲁特 （balut） 

听说这是一种既吸引又挑战冒险食客的美味佳肴。它是一种煮熟的受精鸭蛋，里面有一个部分发育的胚胎。质地和风味的结合，从奶油蛋黄到硬化的蛋清再到嫩胚，一般搭配盐和醋蘸酱。挺变态的，反正我是吃不下去。

2.伊索 （Isaw）

是烤鸡肉或猪肠。这种美味佳肴经过清洁、煮沸、串烧并在明火上烹制，通常在烤至完美之前用美味的香料混合物腌制。搭配浓郁的醋蘸酱，提供了烟熏，浓郁，咸味的美味组合，质地柔软而略带嚼劲。

3.鱼丸

是一口大小的菲律宾街头小吃，由碎鱼、面粉和香料混合而成。这些球被煮沸，然后油炸，以保持它们外面酥脆，里面湿润和嫩滑。它们以串烧形式供应，并配以各种蘸酱，包括甜酱、洋葱普通醋和洋葱辣醋。

4.基基亚姆（Kikiam）

类似于鱼丸，但这种小吃通常由碎猪肉，虾，蔬菜和香料的混合物组成。这些辣卷被油炸至酥脆，并配上传统的街头食品酱甜味或醋基蘸酱。

5.图隆（turon）

满足您的甜食需求。这种零食也被称为香蕉蛋卷，包括涂有红糖的香蕉片，包裹在春卷或蛋卷包装纸中，油炸至金黄酥脆。焦糖香蕉涂层是甜味和粘味的天堂组合。

6.光晕

作为菲律宾甜点的真正标志，光环是一种清爽多彩的混合物，包括甜菠萝蜜、香蕉片、果冻、豆类、椰奶、kaong、淡奶和刨冰，所有这些都是 ube halaya、leche 果馅饼和松猪。这种冷甜点提供各种口味和质地，使其成为菲律宾必尝的街头食品。

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