菲律宾美食传统  美食详情

美食是很多人在国外旅游的追求，菲律宾位于热带，当地的美食是非常诱人的。相信大家也想要了解更多，今天带大家了解一下：菲律宾美食传统  美食详情。

菲律宾美食传统  美食详情

人在旅途，美食与美景一样重要。每到一个地方，我们都不辞劳苦找寻当地的特色美食，满足我们的味蕾享受。不要求饕餮盛宴，但必须原汁原味。菲律宾的菜市场也有很多的美食，米糕，烧香蕉，炸鹌鹑蛋等。

菲式土豆炖肉

菲式土豆炖肉也是菲律宾人的家常菜,虽然不同餐厅和家庭做出来的味道有微妙的差异,但都是好吃的,主要食材是鸡肉、猪肉炖土豆,再配上酱油、醋调味,炖的软烂的肉融入醋的酸，别有一番风味。

烤乳猪

烤乳猪是菲律宾过节不能缺少的重量级嘉宾,是用乳猪为主料制作而成的,在猪身上涂满特制香料,腌制入味后用叉固定挂起,再用炭火旋转烧烤,外皮酥脆,搭配甜味酱味道也很好。

爆炒猪肉末Sisig

爆炒猪肉末，曾被纽约时报评选为最受欢迎的猪肉料理之一，切碎的猪肉加上洋葱、大蒜、酱油、醋，还有辣椒等等，在铁板上大火快炒是一道超级下饭的传统非式小吃。猪肉一般使用的是猪脸肉，油脂丰厚、入味，不管是作为啤酒的下酒菜，还是套餐主饭都是不错的选择。对了，如果配上菲律宾的生力啤酒，这味道简直是绝了。在菲律宾大部分的餐厅都可以找到他的踪影。

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