菲律宾是一个很吸引人的旅游国家,先不说那迷人的沙滩,就这当地的美食来说也是十分吸引人的。那么菲律宾美食推荐 菲律宾必吃美食有哪些?华商为你解答。
菲律宾美食推荐 菲律宾必吃美食有哪些
阿波多(Adobo)应当是菲律宾美食榜的常客之一了。由于上榜次数过多,被人们称为菲律宾的非官方国菜。这道菜的历史也十分悠久了,在西班牙人到菲律宾前就存在了。整道菜需要先用醋、酱油、各种香料等将鸡肉等肉类腌制,之后下锅煮沸后小火慢炖,一道下饭菜阿波多就可以出锅了。
至于菲律宾还有必吃的美食,小编就在这里给大家安利一下:
毛蛋Balut
毛蛋也就是孵化到一半的鸡蛋里边有半个小鸡,每个毛蛋里边小鸡的成熟程度不同,大小碟不同,在菲律宾的街边小店都可以找到,那滚烫的毛蛋外边用纸包裹着,里面还有一小撮粗盐撒上这个盐后再使用一个毛蛋只卖10比索左右非常便宜,但不是每个人都有胆量来尝试这道菜。
春卷裹香蕉Turon
春卷裹香蕉是用春卷皮包裹香蕉油炸的平民小吃,在菲律宾像这种香蕉作为食材的街边小吃还有很,多外皮炸的酥脆,配上香蕉松松软软的口感简直绝了,一个大概只卖10~30比索,饿的时候可以来一根填饱肚子,是一道经济实惠,而且大地感十足的小吃。
特色冰淇淋Halohalo
是当地常见的甜品,Halohalo在菲律宾语中是大杂烩的议事,Halohalo是一道甜品,在炮兵上配上了芋头冰淇淋、果冻、水果、珍珠、椰果、五谷豆类等等,口感丰富,清凉解渴。Hello hello,主要是以椰子味的芋头冰淇淋为基地,在菲律宾快餐店也可以吃到,而不同的店家在配料上会有不一样的搭配,这道口感丰富的甜品是成人和儿童喜爱的菲律宾经典美食。
菲式炒面Pansit canton
菲式炒面不是加酱汁炒,而是酱油、自制鱼酱汁、盐和胡椒等一起炒制。各地使用的面有所不同,菲式炒面除了面还加入了卷心菜、胡萝卜、洋葱、青椒、大蒜和猪肉,挤上配送的小酸层拌上食用,味道绝对令人难忘。这是菲律宾少数有大量蔬菜的美食,加上肉炒成一道营养丰富的菲式炒面,如果怕菲律宾的菜不合胃口,或是怕吃不到青菜,可以先从这一道炒面下手,是菲律宾美食中的安全牌。
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