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菲律宾旅游必吃的美食   有哪些美食

2024-02-07 09:06:0110036浏览编辑:xiaoliu

菲律宾除了著名的美丽景点出名之外,美食也是很受外籍人的喜爱的,而且很多菜系和国内的相似,下面给大家讲一讲:菲律宾旅游必吃的美食   有哪些美食?

 

菲律宾旅游必吃的<strong>美食</strong>

 


菲律宾旅游必吃的美食   有哪些美食


菲律宾是美食很多的国家,人在旅途,美食与美景一样重要。每到一个地方,我们都不辞劳苦找寻当地的特色美食,满足我们的味蕾享受。菲律宾卡雷卡雷西式炖菜Kare—Kare,烤乳猪,爆炒猪肉末Sisig都是很不错的。

 

烤乳猪


烤乳猪是菲律宾过节不能缺少的重量级嘉宾,是用乳猪为主料制作而成的,在猪身上涂满特制香料,腌制入味后用叉固定挂起,再用炭火旋转烧烤,外皮酥脆,搭配甜味酱味道也很好。

 

爆炒猪肉末Sisig


爆炒猪肉末,曾被纽约时报评选为最受欢迎的猪肉料理之一,切碎的猪肉加上洋葱、大蒜、酱油、醋,还有辣椒等等,在铁板上大火快炒是一道超级下饭的传统非式小吃。猪肉一般使用的是猪脸肉,油脂丰厚、入味,不管是作为啤酒的下酒菜,还是套餐主饭都是不错的选择。对了,如果配上菲律宾的生力啤酒,这味道简直是绝了。在菲律宾大部分的餐厅都可以找到他的踪影。

 

 

 


卡雷卡雷西式炖菜


卡雷卡雷是菲律宾的一种西式炖菜,用牛尾和花生酱制成,那同时也加入了多种的其他蔬菜、牛肉加上茄子、扁豆等蔬菜,再搭配花生酱炖煮,香气十足,可媲美西式炖菜。卡雷卡雷的卖相和名字都不仅让人联想到咖喱,但是味道却不完全太像咖喱,大家来菲律宾时一定要挑战尝试一番。

 

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