菲律宾旅游美食多吗 常见的美食有哪些

在菲律宾有许多美味的菜肴，如炸猪肚、炸鳗鱼、炸薯条、炸蕉芯等。无论是喜欢肉类、海鲜还是素食，菲律宾都能满足，菲律宾旅游美食多吗？

菲律宾旅游美食多吗

菲律宾有着丰富多样的美食文化，被认为是亚洲最具多样性的美食之一。菲律宾美食融合了西班牙、美国、马来、印度尼西亚和中国等国家的烹饪传统，形成了独特的菲律宾风味。

常见的美食有哪些

在菲律宾，可以品尝到各种各样的美食，包括：

1、Kare-Kare

Kare-Kare也可以说是菲律宾的一道特色菜了。它与一般炖菜的最大区别在于，制作过程中放入了磨碎的花生和米饭，使得酱汁变得既绵绸又带有坚果特有的油脂香味。不过由于这道菜的制作过程十分繁杂，经过加工和改良后，现在的菲律宾人往往会用花生酱和米粉来简便地制作这道菜品。

2、阿波斗

阿波斗最先起源于墨西哥，做法有点类似于我国的卤菜。传到菲律宾之后，当地人发现用醋、盐、大蒜、胡椒、酱油和其他香料烹饪肉类，是一个不用冰箱也能保存肉类的好方法。这种烹饪方法可以应用于不同的肉类和海鲜，不少店家会根据自己的更换配料。渐渐地，经过菲律宾本土“改良”后的阿波斗，深受菲律宾人喜爱。在菲律宾如果你不吃阿波斗，就有“不到长城非好汉”的感觉。

3、碳烤香蕉

香蕉大家都吃过，但是碳烤香蕉，另外还有焦糖版本，蜂蜜版本的香蕉，相信你们一定鲜少听过。在高温火的慢烤下，香蕉变得异常的软糯，味道更加香甜。

4、菲律宾米糕（Suman）

这款菲律宾米糕是使用香蕉叶将混合了椰奶的糯米包裹起来蒸制而成的。尽管这款米糕本身已经十分甜美可口了，但是喜欢甜食的菲律宾人还习惯额外添加红糖来增加口感，一般这款米糕都是作为街头小吃售卖的，有机会遇到一定要尝尝哦！

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